UNSER VERSPRECHEN
Wir lieben wirklich gute Produkte und bieten nur das an, was uns geschmacklich, handwerklich und nachhaltig überzeugt. Unsere Lebensmittel beziehen wir ausschließlich von ausgewählten regionalen Partnern.
Frühstück
Moin! Der Breakfast Club wünscht einen guten Start in den Tag. Der Wismarer Markt inspiriert die Auswahl des À-la-Carte-Menüs sowie des ausgiebigen Buffets. Sauerteigbrot und Brötchen kommen von der Wismarer Traditionsbäckerei Tilsen, der Käse vom Wochenmarkt, und Gemüse vom lokalen Fruchtkontor. Frische Säfte und loser Tee sowie Kaffeebohnen von der österreichischen Rösterei Hornig runden das Angebot ab.
Mo – Fr
6.30 – 10.00 Uhr
Sa, So & Feiertage
7.00 – 11.00 Uhr
Dinner
Im Wiener Restaurant Joseph treffen sich österreichischer Charme, Wiener Küche und herzliche Gastfreundschaft. Die Speisekarte ist gefüllt mit traditionellen Gerichten, köstlich zubereitet mit Zutaten aus der Region. Serviert wird Ihnen unter anderem ein „Spritzer“ – Wein, wie ihn die Wiener trinken –, während Sie sich mit Ihrer Begleitung oder anderen Restaurantgästen über Ihren Tag in Wismar unterhalten können. Und zum Nachtisch? Die berühmten österreichischen Mehlspeisen sind ein Muss.
Di – Sa
ab 15.00 Uhr
Küche
ab 17.00 bis 22.00 Uhr, Bar open end
So & Mo
geschlossen
Townhouse Wismar
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